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Zutaten
400 g Kamut, gemahlen
100 g Kamut - Vollkorngrieß
8 g Trockenhefe
1 EL Dicksaft, (Agavendicksaft)
15 g Salz
5 g Backmalz
1 EL Apfelessig
1 EL Öl, (Sonnenblumenöl)
250 ml Kefir, lauwarm
150 ml Wasser, lauwarm kann auch ein bisschen mehr oder weniger sein.
100 g Leinsamen, (Goldleinsamen), geschrote... |